Per i giapponesi soprattutto per gli anziani è molto importante la colazione . Per esempio miei nonni mangiano per la colazione il riso bianco , il pesce arrosto , la frittata , la zuppa di miso , le arghe , il tofu , il natto , gli ortaggi in salamoia , ecc . I miei genitori invece fanno la colazione americana , ed io non la faccio perché non ho tempo . Il pranzo non è così grande come in Italia e lo facciamo dopo mezzogiorno , molto più presto rispetto all ' Italia . Per noi il più importante è la cena . Sempre con il riso bianco e la zuppa di miso prepariamo altri due tre piatti . Di solito ognuno ha la sua ciotola per il riso e le sue bacchette , altri cibi mettiamo nei piatti grandi al centro della tavola e ognuno prende quanto e quando vuole . Gli italiani cambiano i piatti per ogni cibo e rispettano molto l'ordine , mentre i giapponesi dicono che non è buono fissarsi a mangiare un certo piatto e devono mangiare tutti i piatti a turno . |